Préparation: 15 minutes

 

Cuisson: 50 minutes 

 

Ingrédients:

- 3 œufs

- 150 g de beurre

- 150 g de sucre en poudre

- 150 g de farine

- ½ sachet de levure chimique

- 1 sachet de sucre vanillé

- 80 g de cacao non sucré

 

1- Faites fondre le beurre. Mélanger la farine et la levure.

 

2- Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

 

3- Préchauffez le four th 5/150°C.

 

4- Incorporez le sucre aux jaunes jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

 

5- Ajoutez en alternance un peu de farine additionnée de levure et un peu de beurre fondu jusqu’à épuisement des ingrédients. Ajoutez délicatement les blancs en neige.

 

6- Divisez la pâte dans deux récipients. Ajoutez le sucre vanillé dans un des deux et dans l’autre le cacao.

 

7- Beurrez un moule à Cake et Versez la préparation en alternant les couches de pâte vanille et cacao.